satın almak istediğim ev,esnaf kredi kooperatifi tarafından ipotekli.satıcı benden parayı istemekte.önce ipoteği kaldırıp sonra tapunun devrinin olacağını söylemekte.bu durumda satıcıya nasıl güvenipte parayı verebilirim.kendimi sağlama alabileceğim bir durum varmıdır.örneğin parayı satıcıya verdiğime dair bir belge vb.veyahut avukat aracılığıyla bir sözleşme???